Klassisch
Referenznummer: 1B
Ein klassisches Pastel de Nata besteht aus einer knusprigen, blättrigen Teighülle, gefüllt mit einer reichhaltigen Eiercreme. Sein charakteristisches Merkmal ist die karamellisierte, leicht angebrannte Oberfläche, die durch das Backen bei sehr hoher Temperatur entsteht und einen perfekten Kontrast zwischen knusprigem Äußeren und cremigem Inneren bietet.
Unsere Pastéis de Nata werden in Portugal hergestellt – ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe.
Erhältlich in: 85 g
Zutaten: Milch, Wasser, Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Fette, Eier, Maisstärke, Salz und Vanillearoma.
Verwendungsbedingungen:
Bei Raumtemperatur 90 Minuten auftauen lassen – danach ist das Produkt verzehrfertig.
ODER
Das Produkt in einen auf 180 ºC / 200 ºC vorgeheizten Ofen geben und ca. 5 Minuten erwärmen.
Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Verpackungsdetails:
Jeder Karton enthält 60 Pasteis
Jede EURO-Palette enthält 100 Kartons
Lagerbedingungen:
Bei -18 ºC lagern
Haltbarkeit:
12 Monate nach der Produktion